ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ನೇರ ಪೂರೈಕೆ ಅಗ್ಗದ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ CMC

ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (CMC) ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪನ್ನು (ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್) ಗುಂಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ದ್ರಾವಣ: ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು 0.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ - 0.7% ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ದ್ರಾವಣವು ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ 0.5 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀರು 100 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ.ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.(1) ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ (0.2% -- 0.5%) ಸ್ವಯಂ-ನಿರ್ಮಿತ ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ಲೇಪನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿತ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, 1.85 ಗ್ರಾಂ ಸಿಲಿಕಾ ಜೆಲ್ ಮತ್ತು 5 ಮಿಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಾಲಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು.ಉಳಿದಂತೆ, 1.11g ಸಿಲಿಕಾ ಜೆಲ್ ಮತ್ತು 3ml ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.ಯಾವುದೇ ಗುಳ್ಳೆ ಇಲ್ಲದಿರುವವರೆಗೆ ಅದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಲೋಳೆಯು ರೇಖೀಯವಾಗಿರಬಹುದು.ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ.ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರ್ಪಾಡು ತಂತ್ರಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈಥರಿಫಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಟರಿಫಿಕೇಶನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲೇಷನ್ ಎಥೆರಿಫಿಕೇಶನ್ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೀಥೈಲೇಷನ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (CMC) ನಂತರ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಅದರ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ಫಿಲ್ಮ್ ರಚನೆ, ಬಂಧ, ನೀರಿನ ಧಾರಣ, ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ರಕ್ಷಣೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಅಮಾನತು, ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ, ಆಹಾರ, ಔಷಧ, ಜವಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಈಥರ್